A solução exclusiva A. Blends desenvolvida após anos de estudos científicos, testes laboratoriais e industriais, é a escolha ideal para substituir o tripolifosfato e produtos similares. Benefícios notáveis, como alta retenção de água, emulsificação, suculência, preservação da textura e fibras da carne, redução de encolhimento nos processos de fabricação que nos capacita a esta exclusividade surpreendente.