Mix A. Blends para carne moída: Carne moída institucional, almôndega, hambúrgueres

LINHA Blends Bovino

Mix A. Blends para carne moída: Carne moída institucional, almôndega, hambúrgueres

O Mix A. Blends para carne moída é uma mistura perfeita de ingredientes funcionais; fosfato bovino exclusivo A. Blends, antioxidantes, proteínas funcionais com tempero ou sem. Garantindo ao produto final maior capacidade de retenção de água, coloração vibrante e redução do encolhimento no preparo.

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Hambúrguer, almondega, kafta, quibe, carne moída para recheios e para o mercado institucional.
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